เตรียม สตอ กุ้งแกะเปลือกพร้อมผ่าหลัง ใบมะกรูดฉีก และพริกหั่นฝอยเตรียมไว้ค่ะ

นำสตอลงไปผัด กะพอเกือบสตอเริ่มจะสุก ก็ปรุงรสตามวัตถุดิบข้างต้นเลยค่ะ แนะนำให้เติมรสที่เราชอบ ขั้นตอนปรุงเอ็กซ์จะบอกทุกคนตลอด เพราะไม่มีสูตรตายตัว ของอร่อยอยู่ที่เราปรุงค่ะ

เมื่อรสชาติได้ตามต้องการ เราใส่กุ้งลงไปผัดต่อ ช่วงที่ผัดถ้าแห้งไปเติมน้ำเปล่าได้นะคะพอกุ้งสุก ก็ใส่ ใบมะกรูดกับพริกแดงที่หั่นไว้ ผัดสักหน่อยให้ใบมะกรูดออกกลิ่น ้ป็นอันใช้ได้ค่ะ แค่นี้เราก็เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆกันเลย