ตั้งกระทะน้ำมันร้อนๆ เอากิมจิลงผัดกับหมูสับ ตามด้วยชิกุวะหั่นท่อน

ใส่ข้าว และโคชูจัง ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดฝห้เข้ากันดี

แหวกข้าวให้อยู่รอบๆ แล้วตอกไข่ลงตรงกลาง รอให้สุกและพลิกไข่กลับด้านจนไข่แห้ง ค่อยตักคลุก ยกใส่จานค่ะ

ทานคู่กับกิมจิด้วย อร่อยยิ้งขึ้นน