เจียวไข่สหรับห่อไส้นำกระทะตั้งไฟตอกไข่ตีไข่ไม่ต้องให้ขึ้นฟูใส่น้ำมันแค่พอให้เคลือบผิวกระทะ..พอกระทะเริ่มร้อนเทไข่ลงไป.จากนั้นหรี่ไฟใช้ไฟอ่อน..ควงกระทะให้ไข่แผ่ออกเป็นวงกลม..รอจนร่อนตักออกใส่จานเตรียมไว้

ผัดไส้ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันลงไปใส่กระเทียมลงผัดตามด้วยหมูบดหอมใหญ่และมะเขือเทศผัดให้เข้ากันจนสุกปรุงรสด้วยซ้อสหอยนางรมซ้อสมะเขือเทศซีอิ๊วขาว

ชิมให้ได้รสที่ต้องการปิดไฟยกลงห่อไข่ให้สวยงามตามชอบ

ถ้าชื่นชอบวิธีมำอาหารแบบแอนกดติดตามกันนะคะ..หรือเข้าไปดูคลิปในช่องยูทูป@easyfoodgoodhralthbyandyหรือเข้าไปทำความรู้จักกันเพิ่มเติมได้ทางแฟนเพจ@easyfoodgoodhealth