SOP ayam simpel

Name: SOP ayam simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam segar, cuci bersih; 1 buah jeruk nipis; 2 siung bawang merah, iris tipis dan goreng; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 cm jahe; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun seledri; 1 buah tomat, belah 8; Kapulaga; Bunga lawang; Daun salam; Merica bubuk; Sayur:; 2 buah kentang; 4 buah wortel; 2 ons bunga kol

dwi Asnur @dwiasnur0606

Rokan Hilir

Anak makannya susah kalau g ayam...makanya nyari aman masak SOP ayam aja ... dapat ayamnya dapat sayurnya 😂. Ide cemerlang buat ibuk2 rumah tangga yg bekerja di luar rumah.

Lebih banyak

SOP ayam simpel

dwi Asnur @dwiasnur0606

Rokan Hilir

Anak makannya susah kalau g ayam...makanya nyari aman masak SOP ayam aja ... dapat ayamnya dapat sayurnya 😂. Ide cemerlang buat ibuk2 rumah tangga yg bekerja di luar rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam segar, cuci bersih
1 buahjeruk nipis
2 siungbawang merah, iris tipis dan goreng
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 cmjahe
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun seledri
1 buahtomat, belah 8
Kapulaga
Bungalawang
Daun salam
Merica bubuk
Sayur:
2 buahkentang
4 buahwortel
2 onsbunga kol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam yg sudah dicuci bersih, disiram dgn air jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit
2

Cuci bersih ayam, dan rebus sampai empuk.
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Jangan lupa masukkan daun salam.
4

Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam tadi. Jika kuahnya kurang banyak tambahkan air. Masukkan semua sayuran. Jangan over cook nanti kurang cantik warnanya.
5

Masukkan ayam, daun bawang, dan tomat belah. Masukkan kapulaga dan bunga Lawang. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Koreksi rasa sampai oke.
6

Terakhir taburkan bawang goreng dan daun seledri. Sajikan anget2.