วัตถุดิบและเครื่องปรุงค่ะ

ก่อนอื่นนำพริกไทยเม็ด หัวหอม กะปิและเกลือป่นโขลกรวมกันเป็นพริกแกงค่ะ

จากนั้นตั้งน้ำนำพริกแกงลงต้มรอจนน้ำเดือดนำหัวปลีซอยลงต้มทำการปรุงรส ต้มจนหัวปลีสุกนิ่มปิดไฟใส่ใบแมงลักสุดท้ายเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ