Ceker kecap mentega

Name: Ceker kecap mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker; 4 Bawang putih; 4 Bawang merah; Secukupnya Bawang daun; Secukupnya Kecap; Secukupnya Mentega; 2 sdt Minyak; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Royco; Secukupnya Merica bubuk; 5 buah Cabe rawit; 2 buah Cabe merah keriting; 2 buah Kemiri

Deporralia @Deporralia

Situbondo

Ceker kecap mentega

Deporralia @Deporralia

Situbondo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker
4Bawang putih
4Bawang merah
SecukupnyaBawang daun
SecukupnyaKecap
SecukupnyaMentega
2 sdtMinyak
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaRoyco
SecukupnyaMerica bubuk
5 buahCabe rawit
2 buahCabe merah keriting
2 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker - /+ 20 menit (biar empuk)
2

Ulek semua bumbu kecuali garam royco gula merica
3

Panaskan minyak beri sedikit mentega tumis bumbu lalu beri air - /+ 3 gelas (kalo kurang bisa ditambah)
4

Tambahkan garam royco gula merica dan irisan bawang daun
5

Masukkan ceker tambahkan kecap masak hingga bumbu meresap