Bakwan jagung

Name: Bakwan jagung
Yield: porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jagung manis 2 kg (blender kasar); 4 ekor Udang; 1 biji Telor; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 buah Cabe merah; 3 buah Cabe rawit; 1 ruas Kunci; 3 biji Kemiri; 3 lembar Daun jeruk; 1/4 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica bubuk; 2 sdm Tepung beras; 2 sdm Tepung terigu; Seledri (cincang kasar); secukupnya Garam; Penyedap (bisa skip / saya tidak pakai)

Bu Dedi @dapurmoe

Petungsewu

Sering bikin dadar jagung kesukaan anak anak tp baru bisa upload sekarang.. Monggo dicoba...

Lebih banyak

Bakwan jagung

Bu Dedi @dapurmoe

Petungsewu

Sering bikin dadar jagung kesukaan anak anak tp baru bisa upload sekarang.. Monggo dicoba...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

porsi besar

Jagung manis 2 kg (blender kasar)
4 ekorUdang
1 bijiTelor
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 buahCabe merah
3 buahCabe rawit
1 ruasKunci
3 bijiKemiri
3 lembarDaun jeruk
1/4 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica bubuk
2 sdmTepung beras
2 sdmTepung terigu
Seledri (cincang kasar)
secukupnyaGaram
Penyedap (bisa skip / saya tidak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu, termasuk udang kemudian campur jagung yang sudah di blender kasar dengan bumbu halus.
2

Masukkan tepung terigu dan tepung beras kemudian masukkan telor, seledri, aduk sampai rata
3

Panaskan minyak, ambil adonan dadar jagung satu sendok sayur, goreng sampai kuning kecoklatan.. Selamat menikmati