เริ่มจากขั้นตอนการหมักหมูนำเครื่องปรุงทั้งหมดนวดกับหมูให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ20-30นาที

เมื่อหมักหมูได้ที่แล้วนำหมูมาย่างไฟกลางจนสุกทั้ง2ด้านเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

ในส่วนของน้ำจิ้มนำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมรวมกันชิมรสตามชอบค่ะ

จัดเสริฟ์หมูย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่วและผักสดตามชอบค่ะ