Sup Iga Sapi
Suka banget dengan sup ini karena sekali makan sudah ada protein, karbohidrat dan sayur sekaligus. Btw, ini masaknya nggak pake tomat ya, soalnya yang makan dirumah cuma berdua suami, jadi kalo masakan nggak habis selalu di simpen di kulkas. Kalo pake tomat takutnya cepat basi, jadi ini lebih tahan lama bisa sampe 3 hari jika disimpan dikulkas dan tetep segar saat dihangatkan ❤️❤️.
Sup Iga Sapi
Suka banget dengan sup ini karena sekali makan sudah ada protein, karbohidrat dan sayur sekaligus. Btw, ini masaknya nggak pake tomat ya, soalnya yang makan dirumah cuma berdua suami, jadi kalo masakan nggak habis selalu di simpen di kulkas. Kalo pake tomat takutnya cepat basi, jadi ini lebih tahan lama bisa sampe 3 hari jika disimpan dikulkas dan tetep segar saat dihangatkan ❤️❤️.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci lalu rebus iga selama 5 menit (agar iga tidak terlalu berlemak dan menghilangkan darah), matikan api lalu tiriskan. buang air rebusan iga, lalu isi kembali dengan air untuk memasak sup.
- 2
Masukkan iga, rebus sampai daging iga masak dan lembut.
- 3
Tumis bawang bombay hingga kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus, kayu manis, cengkeh dan kapulaga, tumis hingga harum dan matang.
- 4
Masukkan tumisan ke dalam rebusan iga, aduk hingga rata, masukkan kentang, wortel,garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa.
- 5
Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan. Sup iga siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan bahan pelengkap lainnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar