sambal goreng hati ampela kentang pete

Name: sambal goreng hati ampela kentang pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati ampela ayam; 3 bh kentang; 1 papan pete; 3 ons cabe merah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; secukupnya garam, penyedap rasa , gula , minyak untuk menggoreng

Sebri @bibisebri

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

sambal goreng hati ampela kentang pete

Sebri @bibisebri

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati ampela ayam
3 bhkentang
1 papanpete
3 onscabe merah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun salam
secukupnyagaram, penyedap rasa , gula , minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

rebus hati ampela di tambah jahe dan bawang putih di geprek
2

potong kentang dan hati ampela brventuk dadu
3

Sambil menggoreng kentang, hati ampela, dan pete … haluskan cabe merah+ bawang merah+bawang putih
4

tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, tmbahkan garam, pyedap, dan gula… setelah cabenya masak, baru lah masukkan kentang, hati ampela dan pete nya, …