Balado Patin

Name: Balado Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan patin (buang isi perut,potong"); 1 cm Jahe (geprek); secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu Marinate ikan (haluskan) :; 3 siung Bawang Putih; 2 sdt Ketumbar; 1 cm Kunyit; 1 cm Jahe; secukupnya Garam; Bumbu Halus :; 10 bh Cabe Rawit Merah; 5 bh Cabe Merah; 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Lada bubuk; 3 btr Kemiri sangrai; 1 bh Tomat

April Fatharani @Dapoer_Mirza

Bandarlampung

Baru kali ini saya masak ikan patin karna saya bingung akhrny cuma dimasak balado aja dehh biar bisa jadi lauk paksu😂😂
#Cookpadcommunity#resepmirza'skitchen#baladopatin#seninsemangat#simplerecipes

Lebih banyak

Balado Patin

April Fatharani @Dapoer_Mirza

Bandarlampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan patin (buang isi perut,potong")
1 cmJahe (geprek)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu Marinate ikan (haluskan) :
3 siungBawang Putih
2 sdtKetumbar
1 cmKunyit
1 cmJahe
secukupnyaGaram
Bumbu Halus :
10 bhCabe Rawit Merah
5 bhCabe Merah
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1/2 sdtLada bubuk
3 btrKemiri sangrai
1 bhTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lalu beri bumbu marinate, goreng hingga matang.
2

Tumis bumbu halus & jahe geprek sampai harum, beri air sedikit lalu tambahkan gula, garam & kaldu bubuk, aduk rata & cek rasa.
3

Masukkan ikan patin goreng, aduk hingga rata lalu matikan api & tata dipiring saji.
4

Voiillaaa!!! Balado patin ny sudah jadi gaaeesss🙌🙌🙌 juaraa kata paksu😘😘😍😍😍