Telur peleumak

Name: Telur peleumak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur ayam; 1 ikat kacang panjang; 2 pack santan kara uk kecil; 5 cabe bendot; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 lbr daun salam; cabe hijau atau cabe merah (garnis); secukupnya air

Syarifah Ryeeva Al-mahdaly @cook_2489919

Parung,Bogor Kabupaten

ini masakan khas aceh melayu... enakkkkkkk serius... makan ini dengan balado dan tempe goreng seddappppp..... nasi anget2... nikmat.. tamboh lagi...tamboh

Lebih banyak

Telur peleumak

Syarifah Ryeeva Al-mahdaly @cook_2489919

Parung,Bogor Kabupaten

ini masakan khas aceh melayu... enakkkkkkk serius... makan ini dengan balado dan tempe goreng seddappppp..... nasi anget2... nikmat.. tamboh lagi...tamboh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5telur ayam
1 ikatkacang panjang
2 packsantan kara uk kecil
5cabe bendot
5bawang merah
2bawang putih
1 sdtketumbar
3 lbrdaun salam
cabe hijau atau cabe merah (garnis)
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender cabe bawang merah,putih,ketumbar... lalu tumis dgn minyak dan daun salam...
2

Lalu masukkan santan tunggu santan meletup letup.. masukkan kunyit bubuk 1sdt
3

Lalu pecahkan telur satu persatu... jagn d aduk nanti telurnya pecah..
4

Lalu masukkan kacang panjang... cabe merah utuh 3 potong (garnis)
5

Cek telurnya sudah berbentuk padat,baru aduk.. koreksi rasa,tambahkan garam,penyedap lada bila perlu..
6

Selamat mencoba....