บ๊วยแชร์ขาหมู
หลินปิงปิง @cook_13557867
เมนูนี้เป็นเมนูที่มีรสชาติออกเปลี่ยนหวานมัน
ถ้าไม่เข้าใจสอบถามมาได้น่ะ
บ๊วยแชร์ขาหมู
เมนูนี้เป็นเมนูที่มีรสชาติออกเปลี่ยนหวานมัน
ถ้าไม่เข้าใจสอบถามมาได้น่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม แล้วสับขาหมูกับทุบขิงให้แตกแบนไว้
- 2
นำขาหมูที่สับไว้ ไปต้ม10นาที แล้วนำไปล้างอีกที จากนั้นใส่น้ำมันพืชและใส่ขิงกับขาหมู แล้วผัดให้ได้กลิ่นขิง แล้วใส่ ซอสบ๊วย,ซีอิ๊วขาว,ซีอิ๊วดำ,เกลือ,น้ำตาล,โป้ยกั้ก,อบเชย,จากนั้นผัดให้เข้ากัน แล้วย้ายขาหมูที่ผัดไว้มาใส่ในหม้อ เติมน้ำให้ล้นขาหมู
- 3
จากนั้นใช้ตะเกียบว่างไว้บนหมอแล้วปิดฝา 10นาทีมาคนครั้ง ทำจนกว่าน้ำขาหมูเหลือครึ่งหม้อ (ที่สำคัญใช้ไฟอ่อน)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5475918
ความคิดเห็น