Steak Daging Rumahan

Name: Steak Daging Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi memarkan; 1 buah kentang ukuran sedang (potong 6); Sayur campur/ mix vegetable secukupnya (merk golden farm); Bumbu marinasi :; 2 butir bawang putih (cincang halus); 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus teriyaki; 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus cabai; 1/2 sdt kecap; 1 sdt perasan air lemon; 3 sdm air; Bumbu penyedap secukupnya (saya pakai Masako); Bumbu Siram :; 1/2 potong bawang bombay (cincang halus); 1 sdm saori saus tiram; 1/2 sdt saus tomat; Sedikit merica bubuk; secukupnya Garam /penyedap rasa; Air; Sedikit tepung maizena (seujung sendok teh saja); Sedikit minyak untuk menumis

mariarista @mariarista

Lombok 🌴

Tetiba pengen buat steak tp yg gak ribet dan tentunya gak menguras kantong 🤣 buat rasanya oke lah sesuai lidahku 😊👌

Lebih banyak

Steak Daging Rumahan

mariarista @mariarista

Lombok 🌴

Tetiba pengen buat steak tp yg gak ribet dan tentunya gak menguras kantong 🤣 buat rasanya oke lah sesuai lidahku 😊👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi memarkan
1 buahkentang ukuran sedang (potong 6)
Sayur campur/ mix vegetable secukupnya (merk golden farm)
Bumbu marinasi :
2 butirbawang putih (cincang halus)
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus teriyaki
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus cabai
1/2 sdtkecap
1 sdtperasan air lemon
3 sdmair
Bumbu penyedap secukupnya (saya pakai Masako)
Bumbu Siram :
1/2 potongbawang bombay (cincang halus)
1 sdmsaori saus tiram
1/2 sdtsaus tomat
Sedikitmerica bubuk
secukupnyaGaram /penyedap rasa
Air
Sedikittepung maizena (seujung sendok teh saja)
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan marinasi menjadi satu. Rendam daging +-1 jam.
2

Panggang daging (saya cukup pake teflon aj soalnya cuma dikit dan biar cepet😂). Jika sudah empuk angkat daging dan pisahkan.
3

Untuk sisa bumbu marinasi masukkan kentang dan tambahkan air lalu rebus sampai bumbu meresap.
4

Untuk bumbu siram. Masukkan minyak dan tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan saori,saus tomat,merica dan penyedap rasa/garam. Tambahkan air jika sudah tercampur rata dan masukkan air campuran maizena.
5

Ditempat lain rebus mix vegetable lalu tiriskan.
6

Tata steak, kentang dan mix vegetable diatas piring siram dengan bumbu dan siap disajikan.