เป็ดผัดซอส X.O.

Coobaacook @coobaacook
เป็นเมนูที่ใช้เนื้อเป็ดเหลือจากไหว้เทศกาลมาทำ ใครเบื่อๆ เอาเนื้อไปเป็ดหรือไก่ไปรวน มาลองเสี่ยงเมนูนี้กันดูได้นะครับผม
เป็ดผัดซอส X.O.
เป็นเมนูที่ใช้เนื้อเป็ดเหลือจากไหว้เทศกาลมาทำ ใครเบื่อๆ เอาเนื้อไปเป็ดหรือไก่ไปรวน มาลองเสี่ยงเมนูนี้กันดูได้นะครับผม
วิธีทำ
- 1
หั่นส่วนประกอบทั้งหมด แยกหนังเป็ดออกจากเนื้อ
- 2
นำหนังเป็ดไปเจียวในกระทะ ให้น้ำมันออกมา
- 3
ใส่แครอทลงไปผัดสักครู่
- 4
จากนั้นตามด้วยเห็ดหลินขาว
- 5
เมื่อเห็ดสุกแล้ว นำเนื้อเป็ดและต้นหอมญี่ปุ่นซอยลงไปผัดตาม
- 6
หน้าตาซอส X.O. ที่ผมใช้นะครับ
- 7
ใส่ซอส X.O. ลงไปคลุกให้ทั่ว
- 8
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เกลือและน้ำตาล
- 9
จัดจาน พร้อมเสิร์ฟครับ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/551336












ความคิดเห็น