Ριζότο... γεμιστών, με γαρίδες

Name: Ριζότο... γεμιστών, με γαρίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες ρύζι από τα γεμιστά που μας περίσσεψαν; 1 κούπα γαρίδες; 1 σφηνάκι ούζο; 1 κσ βούτυρο; 1 κσ γιαούρτι

Μαρία @cook__Mv

,Greece

#περισσεύματα
(η συναγή της γέμισης ,υπάρχει εδω) https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5053915-gemista-ntomatakia-baleenaxeraki-stis-eksetaseis?via=profile

Δες περισσότερα

Ριζότο... γεμιστών, με γαρίδες

Μαρία @cook__Mv

,Greece

#περισσεύματα
(η συναγή της γέμισης ,υπάρχει εδω) https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5053915-gemista-ntomatakia-baleenaxeraki-stis-eksetaseis?via=profile

Υλικά

2 κούπεςρύζι από τα γεμιστά που μας περίσσεψαν
1 κούπαγαρίδες
1 σφηνάκιούζο
1 κσβούτυρο
1 κσγιαούρτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε τις γαρίδες και τις τηγανίζουμε με το βούτυρο σε ένα τηγάνι για 5 λεπτά
2

Προσθέτουμε το ούζο και το αφήνουμε στην φωτιά μέχρι να εξατμιστεί
3

Προσθέτουμε το γιαούρτι και το ρύζι και ανακατεύουμε καλά
4

Βάζουμε 1 ποτήρι νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά με μισοσκεπασμένο το τηγάνι για 10'
5

Αποσύρουμε και σκεπάζουμε το σκεύος με ένα απορροφητικό πανί.