Amerdas (ayam merah pedas)

Punya ayam 1/2 kg mau diapakan bingung...
Yaa namanya juga ibu2 langsung muncul ide
Dibikinlah ayam jadi masakan enak....pedasnya nendang 😍😍😍
Amerdas (ayam merah pedas)
Punya ayam 1/2 kg mau diapakan bingung...
Yaa namanya juga ibu2 langsung muncul ide
Dibikinlah ayam jadi masakan enak....pedasnya nendang 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 5 gelas air didalam panci tertutup (sampai air menyusut) *JANGAN* diberi garam supaya mudah lunak __ bisa dg panci presto
- 2
Panaskan minyak - masukkan irisan bawang merah smp harum - masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis smp wangi
- 3
Masukkan daun jeruk dan serai tambah air 1/2 gelas aduk2 masukkan gula merah, masako/garam tambah kecap dan lada aduk rata.... Tunggu mendidih smp gula larut
- 4
Masukkan ayam aduk rata tutup panci. jika air mulai b'kurang tambah air sedikit supaya mendidih dan bumbu meresap. cicipi rasanya... Jika sdh mulai mengental dan ayam sdh masak matikan api
- 5
Sebenarnya tdk memakan bnyk waktu utk memasak ayamnya...karna sblm nya sdh direbus 😍 hanya saja biar bumbu bisa merasuk ke dlm ayam jd hrs bnr2 di perhatikan saat ayam sdh dibumbui. 😊😊😍😍🤗🤗
- 6
Lezattt 😍😍😍😍😍😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar