ตั้งกระทะ เทน้ำมันมะกอกและกระเทียมโขลกลงไปผัดจนเหลือง

ตอกไข่ใส่ และผัดให้เข้ากับกระเทียม

ใส่หน่อไม้ต้มที่เราหั่นเป็นชิ้นไว้แล้วลงไป ผัดให้เข้ากับไข่

ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมันหอยสูตรสดโซเดียม ผัดต่อจนเข้ากัน จากนั้นตักใส่จาน ทายกับข้าวไรซ์เบอรี่ร้อนๆ