น้ำยาไก่
เมนูครีเอทจากไก่ไหว้ ที่เหลือจากตรุษจีนค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1.น้ำเนื้อไก่ที่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆปั่นพร้อมกระชาย ให้ละเอียดใส่ลงในหม้อที่ ใส่กะทิคั้น (พักไว้)
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่พริกแกงเผ็ด ผัดจนหอมใส่หัวกะทิ ผัดจนแตกมัน แล้วตักใส่หม้อที่ใส่ไก่ปั่นกับกะทิ
3.นำหม้อน้ำยาตั้งไฟ พอเดือด ใส่น้ำปลาปรุงรส เปิดไฟอ่อน คนบ่อยๆ ใช้เวลาประมาณ 1 ช.ม ค่ะ - 2
ถ้าชอบกระชายเคี้ยวเพลินๆหั่นเป็นท่อนๆเติมลงไปได้นะคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/553866
ความคิดเห็น (2)