CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
หมูย่างใบกะเพรา
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ หมูย่างใบกะเพรา

หมูย่างใบกะเพรา

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ผัดกะเพรา หลายท่านคงคุ้นเคยดี อยากเล่าว่า เมนูผัดกะเพราเป็นอาหารที่แม่ ทำเลี้ยงผมมาจนโต ผมชอบทานผัดกะเพราฝีมือขอแม่มาก และเป็นเมนูแรก ที่ผมทำเป็น จนเรียกได้ว่า เป็นจุดเริ่มต้นของการทำอาหารของผม จากผัดกะเพราที่แม่สอนผมมา ณ.ตอนนี้ ผมได้ดัดแปลง มาเป็นอีกเมนู ที่แปลงจากความรักของแม่..มาเป็น ..."หมูย่างใบกะเพรา"

ผัดกะเพรา หลายท่านคงคุ้นเคยดี อยากเล่าว่า เมนูผัดกะเพราเป็นอาหารที่แม่ ทำเลี้ยงผมมาจนโต ผมชอบทานผัดกะเพราฝีมือขอแม่มาก และเป็นเมนูแรก ที่ผมทำเป็น จนเรียกได้ว่า เป็นจุดเริ่มต้นของการทำอาหารของผม จากผัดกะเพราที่แม่สอนผมมา ณ.ตอนนี้ ผมได้ดัดแปลง มาเป็นอีกเมนู ที่แปลงจากความรักของแม่..มาเป็น ..."หมูย่างใบกะเพรา"

ดูเพิ่มเติม

หมูย่างใบกะเพรา

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare

ผัดกะเพรา หลายท่านคงคุ้นเคยดี อยากเล่าว่า เมนูผัดกะเพราเป็นอาหารที่แม่ ทำเลี้ยงผมมาจนโต ผมชอบทานผัดกะเพราฝีมือขอแม่มาก และเป็นเมนูแรก ที่ผมทำเป็น จนเรียกได้ว่า เป็นจุดเริ่มต้นของการทำอาหารของผม จากผัดกะเพราที่แม่สอนผมมา ณ.ตอนนี้ ผมได้ดัดแปลง มาเป็นอีกเมนู ที่แปลงจากความรักของแม่..มาเป็น ..."หมูย่างใบกะเพรา"

ผัดกะเพรา หลายท่านคงคุ้นเคยดี อยากเล่าว่า เมนูผัดกะเพราเป็นอาหารที่แม่ ทำเลี้ยงผมมาจนโต ผมชอบทานผัดกะเพราฝีมือขอแม่มาก และเป็นเมนูแรก ที่ผมทำเป็น จนเรียกได้ว่า เป็นจุดเริ่มต้นของการทำอาหารของผม จากผัดกะเพราที่แม่สอนผมมา ณ.ตอนนี้ ผมได้ดัดแปลง มาเป็นอีกเมนู ที่แปลงจากความรักของแม่..มาเป็น ..."หมูย่างใบกะเพรา"

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

60นาที
1 เสริฟ
  • สันคอหมู 500 กรัม
  • พริกไทยเม็ด 10-15 เม็ด
  • กระเทียมไทย 10-15 กลีบ
  • พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด
  • ซีอิ้วขาว 2 ชต.
  • น้ำมันหอย 2 ชต.
  • น้ำตาลทราย 1/2 ชช.
  • ผงปรุงรสหมู 1 ชช.
  • ใบกะเพราสับหยาบ 3 ชต.
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

60นาที
  1. 1

    ล้างหมู พัดให้สะเด็ดน้ำ แล่ให้บาง ๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ หมูย่างใบกะเพรา
  2. 2

    ตำพริกไทยให้ละเอียดก่อน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ หมูย่างใบกะเพรา
  3. 3

    ใส่พริก และ กระเทียม ตำให้ละเอียด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ หมูย่างใบกะเพรา
  4. 4

    นำไปใส่ในหมูที่พักไว้ พร้อมกับเครื่องปรุงทั้งหมดและใบกะเพรา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ หมูย่างใบกะเพรา
  5. 5

    คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ หมูย่างใบกะเพรา
  6. 6

    นำไปย่างไฟเตาถ่าน ไม่ต้องแห้งมาก เพราะหมูจะสุกไว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ หมูย่างใบกะเพรา
  7. 7

    หั่นใส่จาน พร้อมเสริฟโดยไม่ต้องง้อน้ำจิ้ม ทานเป็นกับข้าว กับแกล้ม หรือทานกับข้าวเหนียว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ หมูย่างใบกะเพรา
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Manop Gatecare
Manop Gatecare @kookteywada
เมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2016 01:56 น.
พ่อครัว https://www.facebook.com/manop.gatecare
ติดตามเมนูรวมได้ที่เพจ อาหารที่แม่สอน https://www.facebook.com/Kooktaywada/ชอบเข้าครัว -- // -- หากมีเมนูอาหารไทยอะไรที่พี่น้องอยากได้สูตร ก็ลองบอกมานะครับ เผื่อมีแล้วยังไม่ได้ลง จะเอามาลงให้ ในแบบฉบับที่ผมทำเอง ซึ่งอาจจะไม่เป็นสากลเท่าไรนัก แต่รับรองว่าสามารถทำตามได้โดยไม่ยาก แต่ก็มีบางเมนูที่ผมยังไม่เคยทำ ก็ต้องขออภัยมาด้วยครับ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (5)

Love Live Eat
Love Live Eat @cook_4518457
13 กุมภาพันธ์ 2016 01:43 น.
ไอเดียดีมากเลยครับ ขอบคุณมากครับ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

หมูย่าง กะเพรา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ข้าวมันไก่
  2. เนื้อปูก้อนผัดพริกเหลือง
  3. ขนมจีบ
  4. ขนมจีน ราดแกงกะทิ อกไก่
  5. ปูอัดชุบทอด🦀🔥
  1. ก๋วยจั๊บไทย-ญวน
  2. หมูโค (อาหารปักษ์ใต้)
  3. แกงเนื้อหน่อไม้ดอง
  4. น้ำยาไก่
  5. ลูกมะกรูดลอยแก้ว
  1. หมูทอดกระเทียม
  2. ตอติญ่าพิซซ่าหน้าเธอ~
  3. ก๋วยจั๊บไทย-ญวน
  4. แกงส้มถั่วฝักยาวกับหมูสับ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/553599
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close