นำแป้งข้าวเหนียวที่เตรียมไว้มาผสมกับน้ำอัญชัน ค่อยๆเทน้ำอัญชันลงไปผสมกับแป้งข้าวเหนียวแล้วใช้มือนวดแป้งจนแป้งนิ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากที่ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ก็นำมาปั้นเป็นก้อนๆ เล็กๆพอดีคำ และโรยด้วยแป้งมันเพื่อป้องการแป้งบัวลอยติดกัน

พอปั้นเสร็จแล้ว นำบัวลอยที่ปั้นมาต้ม การต้มน้ำต้องเดือดแล้วค่อยเอาบัวลอยลงต้ม สังเกตถ้าบัวลอยสุกมันจะลอยขึ้นมาแล้วมาน็อกด้วยน้ำเย็น

พอเสร็จแล้ว ก็มาเคี่ยวกะทิ ไม่ให้แตกมัน พอกะทิร้อนสักพักเอาน้ำตาลทรายที่เตรียมไว้ลงคนจนละลายแล้วใส่เกลือที่เตรียมไว้ลง ชิมดูถ้าได้รสชาติเราแล้วนำบัวลอยมาลองคนให้เข้ากัน