CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
เต้าหู้ผัดเสฉวน (麻婆豆腐)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ เต้าหู้ผัดเสฉวน (麻婆豆腐)

เต้าหู้ผัดเสฉวน (麻婆豆腐)

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

เมนูนี้เพื่อนคนจีนสอนมาค่ะ เพราะว่าที่บ้านและแฟนชอบกินมาก ก็เลยต้องหัดทำเองค่ะ

เมนูนี้เพื่อนคนจีนสอนมาค่ะ เพราะว่าที่บ้านและแฟนชอบกินมาก ก็เลยต้องหัดทำเองค่ะ

ดูเพิ่มเติม

เต้าหู้ผัดเสฉวน (麻婆豆腐)

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

เมนูนี้เพื่อนคนจีนสอนมาค่ะ เพราะว่าที่บ้านและแฟนชอบกินมาก ก็เลยต้องหัดทำเองค่ะ

เมนูนี้เพื่อนคนจีนสอนมาค่ะ เพราะว่าที่บ้านและแฟนชอบกินมาก ก็เลยต้องหัดทำเองค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

20นาที
3 เสริฟ
  1. เต้าหู้อ่อน 1 แพ็ค
  2. หมูสับ 100 กรัม
  3. ต้นหอมซอย 1 ต้น
  4. ขิงสับ 1 แง่ง
  5. โต้วปั้นเจี้ยง (เต้าเจี้ยวในน้ำมันแบบเผ็ด) 1,1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ 1 หยิบมือ
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  8. แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

20นาที
  1. 1

    ตั้งน้ำมันกะทะให้ร้อน ใส่ขิงสับ หมูสับ และโต้วป้านเจี้ยงลงไปผัดให้หมูสุก (ภาพซอสเอามาจากเนตนะคะ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เต้าหู้ผัดเสฉวน (麻婆豆腐)
  2. 2

    ใส่เต้าหู้หั่นเต๋าใหญ่ๆลงไป เติมน้ำให้พอท่วมเต้าหู้ ปรุงซีอิ๊วขาว เกลือ

  3. 3

    แป้งมันผสมน้ำเล็กน้อย แล้วค่อยๆใส่ลงไปในกะทะ ค่อยๆคน ระวังแป้งจับเป็นก้อนน้า สุดท้ายใส่ต้นหอม ลงไป ตักเสริฟเลยจ้าา ผักชีโรยหน้านิดนุง สวยๆ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ 12 กุมภาพันธ์ 2016 01:40 น.
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

มิตรภาพดี ดี
มิตรภาพดี ดี @cook_4521255
16 กุมภาพันธ์ 2016 23:48 น.
นำ้ฝน
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐMapo Tofu (麻婆豆腐)

สูตรเพิ่มเติม

  1. แอปเปิ้ลบราวนี่เข้มข้นในหม้อหุงข้าว (Rich Apple Brownies in a Rice Cooker)
  2. อกไก่ผัดโชยุ
  3. สมูทตี้มะพร้าวปั่นนมสด เย็นสุดขั้ว
  4. กล้วยบวชชี (Thai dessert)
  5. ไอศกรีมส้มกะทินมสดไขมันต่ำ (Low-fat Orange with Milk and Coconut Milk Ice Cream)
  1. แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด
  2. คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
  3. วิหคบอกรัก
  4. ฮือก้วยยำเกี้ยมฉ่าย
  1. ไก่อบซอสบาบีคิว
  2. แกงเนื้อหน่อไม้ดอง
  3. ฮือก้วยยำเกี้ยมฉ่าย
  4. คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/554576
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close