นำแป้งข้าวเหนียวตวงใส่ถ้วยผสมแป้ง 1 ถ้วย

ผสมน้ำร้อนลงในแป้งกวนให้เจ้ากัน

นวดแป้งแบ่งแป้งสองส่วน

นำใบเตยมาปั่นคั้นน้ำผสมกับแป้งให้เป็นสีเขียว

ใบเตยสดหั่นแล้ว

ปั่นผสมน้ำร้อนคั้นน้ำผสมแป้ง

นวดแป้งเข้ากัน

ปั้นก้อนกลมๆ

ตั้งน้ำให้เดือดใส่แป้งบัวลอยลงไป

พอแป้งสุกแป้งลอยขึ้นมา

น๊อคด้วยน้ำเย็น

ตักขึ้นพักไว้

ตั้งกะทิใส่ใบเตยลงไปและใส่เกบือน้ำตาล

ใส่บัวลอยลงไปเดือดก็ใสไข่ไก่ลงไปหรือทำไข่หวานแยกละตักสักชามก็ได้

ชอบมะพร้าวอ่อนเราสามารถใส่เข้าไปได้