เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย

ครัวบ้านน้องเอ็มเจ
ครัวบ้านน้องเอ็มเจ @cook_Nong_mj
นนทบุรี

เห็ดเข็มทองจะมีกลิ่นหอมๆเฉพาะตัวเอามาผัดกับน้ำมันหอยเพิ่มรสชาติ เค็มหวานเข้ากันพอดี

เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

เห็ดเข็มทองจะมีกลิ่นหอมๆเฉพาะตัวเอามาผัดกับน้ำมันหอยเพิ่มรสชาติ เค็มหวานเข้ากันพอดี

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3 ท่าน
  1. เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
  2. แครอทซอย 10 กรัม
  3. กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
  4. น้ำมันสำหรับผัด
  5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลาดี 1 ช้อนชา
  7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  8. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    เริ่มจากตั้งกะทะติดไฟ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้หอม

  2. 2

    พอกระเทียมหอมดีแล้ว ใส่เห็ดเข็มทองลงไปผัด ขยี้เห็ดให้แตกจากกัน

  3. 3

    เริ่มปรุงรส ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายตามลงไป

  4. 4

    ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ให้ เค็ม หวาน แล้วใส่แครอทซอยลงไปผัดคลุกเคล้า ให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวบ้านน้องเอ็มเจ
เมื่อ
นนทบุรี
อาหารคือชิวิต
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน