เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย

ครัวบ้านน้องเอ็มเจ @cook_Nong_mj
เห็ดเข็มทองจะมีกลิ่นหอมๆเฉพาะตัวเอามาผัดกับน้ำมันหอยเพิ่มรสชาติ เค็มหวานเข้ากันพอดี
เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย
เห็ดเข็มทองจะมีกลิ่นหอมๆเฉพาะตัวเอามาผัดกับน้ำมันหอยเพิ่มรสชาติ เค็มหวานเข้ากันพอดี
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากตั้งกะทะติดไฟ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้หอม
- 2
พอกระเทียมหอมดีแล้ว ใส่เห็ดเข็มทองลงไปผัด ขยี้เห็ดให้แตกจากกัน
- 3
เริ่มปรุงรส ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายตามลงไป
- 4
ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ให้ เค็ม หวาน แล้วใส่แครอทซอยลงไปผัดคลุกเคล้า ให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5547618




ความคิดเห็น (2)