Siomay ikan sayuran

Name: Siomay ikan sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Utk adonan siomay nya:; 350 gr ikan tenggiri ...haluskan; 3 sdm tpg kanji; 1 sdt bwg pth halus; 2 btr pth telur; 3 sdm parutan labu siam/bengkuang; 2 btg daun bwg ...iris2; Secukupnya garam,merica,gula,kaldu jamur; utk isian siomay:; Secukupnya tahu,kentang...pot..lubangi; Secukupnya daun kol...di siram air panas.; Utk saus kacang:; 2 sdm minyak goreng; 2 bh cabai merah rebus,haluskan; 1 sdt bwg pth halus; 100 gr kacang sangrai...haluskan; Secukupnya garam ,gula,merica; Secukupnya air

amei @cook_2161394

Ceritanya bbrp hr yg lalu pegen mam siomay...akhrnya buat sndr...renc bt makan siang...rupanya gk keburu...sore br smpt sls eksekusi...pikir tuk makan mlm aza ...hehe..rupanya sore siap...lgsg hbs di serbu org rmh...gk tahan ampe mlm...laris manis...

Lebih banyak

Siomay ikan sayuran

amei @cook_2161394

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Utk adonan siomay nya:
350 grikan tenggiri ...haluskan
3 sdmtpg kanji
1 sdtbwg pth halus
2 btrpth telur
3 sdmparutan labu siam/bengkuang
2 btgdaun bwg ...iris2
Secukupnyagaram,merica,gula,kaldu jamur
utk isian siomay:
Secukupnyatahu,kentang...pot..lubangi
Secukupnyadaun kol...di siram air panas.
Utk saus kacang:
2 sdmminyak goreng
2 bhcabai merah rebus,haluskan
1 sdtbwg pth halus
100 grkacang sangrai...haluskan
Secukupnyagaram ,gula,merica
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Utk adonan siomay...cmpr n aduk rata...isi adonan siomay di tahu,kentang,n kl yg daun kol...beri isi trz bgks..kukus slama 20mnt di kukusan yg tlh dipanaskan sblmnya.
2

Utk saus kacang...panaskan minyak...tumis bwg pth n cabe hingga harum...masukkan kacang...air...beri garam,gula,merica...masak hingga kuahnya mendidih n mengental...cek rasa...kl pas..angkat.
3

Sajikan siomay dgn kuah kacang ...tmbhkan kecap manis +saus cabe botol di kuah kacangnya...hmmm..yummy..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

amei @cook_2161394

pada 13 Februari 2016 15.50

Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.

Lebih banyak

Komentar (54)

cipinang @cook_4750314

22 April 2016 09.13

Sudah dicoba siomay nya, kalau hanya 3sdm tepung, sepertinya terlalu sedikit. Teksturnya terlalu keras, tidak kenyal, aplg kalau sudah masuk ke kulkas dan dihangatkan. Siomay dikau yang judulnya siomay abang2 sudah dicoba dan lebih pas dgn 250gr tepung. Thanks untuk resepnya.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya