เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำผลเพกาสด ล้างให้สะอาด
- 2
นำปลาทู เพกา หัวหอม กระเทียม พริกสด นำไปย่าง หรืออบ ประมาณ 10 นาที
- 3
นำเพกาที่ย่างแล้วมาหันเป็นชิ้นเล็ก แกะปลาทู พริก หัวหอม กระเทียม มาตำให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำปลา น้ำปลาร้า หั่นผักชีฝรั่งใส่คลุกเคล้า พร้อมเสริฟ กับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆค่ะ(รสชาติเพกาจะมีรสขม ควรต้มก่อนนำไปย่าง)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5554637
ความคิดเห็น