Yaki Onigiri (ข้าวปั้นย่าง)

ทำข้าวปั้น แล้วกริลไฟอ่อนๆ ทาด้วยโชยุ+มิริน ข้าวด้านนอกกรอบนิดๆ ข้างในนุ่มๆ หอมโชยุ ทานร้อนๆ แนมด้วยผักสลัด ซดมิโซะซุปด้วย อืมมมมม 😊
Yaki Onigiri (ข้าวปั้นย่าง)
ทำข้าวปั้น แล้วกริลไฟอ่อนๆ ทาด้วยโชยุ+มิริน ข้าวด้านนอกกรอบนิดๆ ข้างในนุ่มๆ หอมโชยุ ทานร้อนๆ แนมด้วยผักสลัด ซดมิโซะซุปด้วย อืมมมมม 😊
วิธีทำ
- 1
ใส่ผงโรยในข้าวสวยอุ่นๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2
ทำข้าวปั้น : ใช้แผ่นแรปในการทำข้าวปั้น (ขนาดข้าวปั้นตามชอบค่ะ)
- 3
ทำจนข้าวที่ผสมหมด แล้วพักไว้ให้ข้าวเย็นตัวลง
- 4
ตั้งกะทะ ทาน้ำมันบางๆ ให้ทั่ว พอเริ่มร้อน ใส่ข้าวลงไปกริล
- 5
ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆ กริลจนด้านนอกกรอบทั่ว
- 6
ทาเครื่องปรุง ทั่วข้าวปั้น กริลต่ออีกเล็กน้อย
- 7
ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
- 8
ทานร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน หอมโชยุ 😊 ถ้าไม่มีผงโรยข้าว สามารถทำข้าวปั้นใส่ไส้ต่างๆ แทนได้นะคะ
- 9
ปกติคนญี่ปุ่นจะย่างข้าวปั้นบนตะแกรง ซึ่งย่างค่อนข้างยาก เราขอทำแบบง่ายๆ ใช้กะทะเทฟล่อนแทนนะคะ 😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม











ความคิดเห็น