มะระยัดไส้
ทานต้มๆบ้างน่าจะดีอากาศร้อนๆฝนๆ
วิธีทำ
- 1
คว้านไส้มะระออกและต้มน้ำทิ้งไป 1 ครั้งเพื่อลดความขมของมะระ ตอนต้มใส่เกลือไปเล็กน้อยแล้วพักไว้
- 2
ใส่หมูสับ วุ้นเส้น กระเทียม พริกไท ชูรส รสดี ซอลดำ ซอลหอยนางรม คลุกให้เข้ากัน
- 3
ยัดใส่มะระที่เตรียมไว้ ตั้งน้ำให้เดือดใส่เห็ดหอม รากผักชี รสดี 1 ช้อนโต๊ะพอ รอจนหมูสุก ตักใส่ชามโรยด้วยใบผักชีทานได้ครับ
- 4
จะให้ดีก็น้ำพริกหนุ่มแคปหมูทานกับข้าวสวยร้อนๆครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น มะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น
อยากทานอะไรที่ไม่ต้องเคี้ยวเยอะย่อยง่ายก็นี่เลย มะระ
-
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
แต่ก่อนไม่ชอบเลยมะระเพราะมันขมมาก พออายุเข้าเลขสาม มะระจะอร่อย ยิ่งขมขมยิ่งดี แล้วเราอ่ะชอบใส่เห็ดหอมเยอะๆ ฟินสุดๆ ถ้าใครอยากได้ต้มจืดมะระน้ำใสๆ ควรต้มเห็ดหอมแยกนะคะเพราะเห็ดหอมมันจะทำให้สีเปลี่ยน 😋
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
อากาศหนาวๆไร้ผู้บ่าวนอนกอด ซดน้ำมะระร้อนๆ กินอิ่ม นอนอุ่น พร้อมสุขภาพดี
-
ต้มมะระยัดไส้ ต้มมะระยัดไส้
เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของพ่อค่ะ พ่อชอบทานมะระมากๆ ลองทำทานดูนะค่ะ
-
มะระยัดไส้🍲 มะระยัดไส้🍲
ซดร้อนๆ ชื่นใจ กินได้ทั้งบ้าน ไม่แพงด้วยน๊า~~~ มีประโยชน์ด้วย :) #ครัวผจญภัย #ซุปสุขภาพ
-
แกงจืดมะระยัดไส้ แกงจืดมะระยัดไส้
สูตรนี้น้ำซุปใสมาก รสชาติเบาๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็มีความสุขแล้ว
-
ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น
หวานเป็นลมขมเป็นยา โบราณว่า…👩🏻🍳ไม่รู้ทำไมยิ่งโตขึ้น ยิ่งชอบทานอาหารขมๆ 😁วันนี้ฝนตก อากาศหนาว ทำซุปร้อนๆ ซดให้หายหนาวดีกว่า 😋 #ทำกินอินเทรนด์ #เมนูอาหารไทย #อาหารไทย
-
-
-
-
แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ แกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ
💚นำมะระมาต้มในน้ำเดือดแล้วพักให้เย็นก่อนนำมายัดไส้จะทำให้ขมน้อยลงนะคะ สูตรนี้น้ำซุปจะหวานหอมไม่มีรสขมด้วยค่ะ ลองทำกันดูนะคะ💕
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5575566
ความคิดเห็น