วิธีทำ

1.ตำพริกกระทียมให้แหลก

2.ใส่ถั่วฝักยาวลงบุบพอแตก

3.ใส่ น้ำตาล น้ำปลาร้า น้ำมะขาม ลงไป คลุกให้ น้ำตาลละลายดีไม่จับก้อน

4.บีบมะนาวใส่มะเขือเปราะ มะเขือเทศ ลงคลุก ให้เข้ากัน

5.ชิมรสให้เปรี้ยวนำ เผ