วัตุดิบและอุปกร์

ล้างข้าวเหนียวให้สะอาด.พักใว้ให้สะเด็ดนำ้

จากนั้นเอาหม้อใสน้ำกะทิตั้งไฟปานกลางพอเดือดใส่เกลือ กับนำ้ตาลลงไปเอาข้าวเหนียวใส่ลงไปกวนจน้ำกะทิแห้ง.ข้าวเหนียจับตัวเป็นก้อนเดี่ยวกันไม่ติดหม้อค่ะ

จากข้อสามจะใด้ข้าวเหนียวแบบนี้ค่ะ

นำข้าวเหนียวในข้อสี่มาทำการห่อกับกล้วยค่ะ

ห่อเสร็จแล้วจะใด้แบบนี้ค่ะ

แล้วก็จับมาวัดดูว่าขนาดห่อไหนเท่ากันก็นำมากมัดด้วยกันในแต่ละคู่ค่ะมัดเสร็จแล้วจะใด้แบบนี้ค่ะ

นำหม้อใส่นำ้ขึ้นตั้งไฟ.พอน้ำในหม้อเริ่มร้อนเอาข้าวต้มที่มัดใว้ใส่ลงไปต้มประมาณ1ชั่วโมงจนนำ้แห้ง..ก็เป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ..พร้อมรัปทานค่ะ

พอแก้ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะพร้อมรับประทานจ้า