เค้กกล้วยหอม นึ่ง ขอบคุณสูตรดีๆจากเพื่อนๆ
Thawanrat Jaroenjit @thawanrat_10139
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกล้วยมาบดให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไปพักไว้20นาที ให้ออกสีดำๆ
- 2
น้ำแป้ง,ผงฟู,เบคกิ้งโซดามาร่อนรวมกัน 2รอบพักไว้
- 3
นำไข่ไก่,น้ำตาล,เกลือมาตีรวมกัน จนเกิดฟอง
- 4
จากนั้นค่อยนำแป้งที่ผสมไว้ ค่อยๆใส่สลับกับนมตีไปจนแป้งละลาย จากนั้นนำกล่วยที่เตรียมไว้มาใส่รวมตีอีกสักครู่อย่านาน แล้วพักไว้สัก20-30นาทีให้แป้งขึ้นฟูเต็มที่
- 5
นำส่วนผสมทั้งหมด มาตักใส่ลงพิมพ์ตามขนาดที่ต้องการ ตกแต่งหน้าได้ตามชอบ จากนั้นเอาไปนึ่งในน้ำเดือด20นาที
- 6
เอาออกมาพักไว้ให้เย็น แล้วแพคใส่ถุงหรือกล่องที่ต้องการ ถ้าชอบหวานอีกเพิ่มได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5586883
ความคิดเห็น