Pizza Teflon, dengan saus tomat istimewa..

Name: Pizza Teflon, dengan saus tomat istimewa..
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Roti:; 240 gr Tepung Terigu; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Ragi Instan; 160 ml Air Hangat; 1 Sdm Minyak goreng; Bahan Saus:; 2 Buah Tomat; 3 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1/2 sdt Garam; 3 sdm saus tomat; 1/2 sdt gula; 1 sdm Mentegay; Toping :; Paprika; Ham; Sosis; Keju melt; Bawang Bombay; Jamur

MimiFinda @cook_4450047

Saya suka sekali dengan pizza, terutama kalu jenis rotinya tidak terlalu tebal. Karena mudah, jadi saya sering buat sendiri dirumah. Oh iya dengan membuat saus tomat sendiri seperti ini, kita bisa membuat cita rasa pizza yg sama enaknya dengan buatan resto lho..

Lebih banyak

Pizza Teflon, dengan saus tomat istimewa..

MimiFinda @cook_4450047

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

Bahan Roti:
240 grTepung Terigu
1/2 sdtGaram
1/2 sdtBaking Powder
1/2 sdtRagi Instan
160 mlAir Hangat
1 SdmMinyak goreng
Bahan Saus:
2 BuahTomat
3 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
1/2 sdtGaram
3 sdmsaus tomat
1/2 sdtgula
1 sdmMentegay
Toping :
Paprika
Ham
Sosis
Keju melt
Bawang Bombay
Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Membuat Roti Pizza:
Campur semua bahan kering aduk rata kemudian tuangkan air hangat lalu uleni, setela kalis tambahkan minyak. Bahan ini sdh bisa langsung di panggang. Yg saya buat kali ini saya istirahatkan dlu sambil membuat saus. (Hasilnya lebih empuk rotinya).
2

Untuk Pasta Tomat:
Rebus tomat dan bawang. Setelah matang, buang kulit tomat, lalu haluskan beserta bawang. Rebus kembali dalam panci saus tambahkan mentega, gula, garam, sus tomat. Masak hingga warna lebih merah dan bentuknya mengental. Saus ini bisa ditambahkan daging giling dan bawang bombay.
3

Ambil bahan roti, buat 2 bagian, pipihkan lalu tusuk2 dengan garpu.
4

Ambil teflon letakan adonan roti kemudian oleskan pasta saus hingga rata dan taburkan toping mulai jamur, sosis, bawang bombay, paprika, daging ham terakhir parutan keju melt di bagian paling atas. Tutup teflon lalu panaskan dengan api kecil hingga matang (5-10menit) perhatikan bila keju sudah melt biasanya sudah matang. Lakukan hal yg sama untuk satu bagian lainnya.