Mie Kuning Tumis Aceh seafood

Name: Mie Kuning Tumis Aceh seafood
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram mie kuning; 10 ekor udang besar; 3 ekor sotong (potong"); 100 gram kobis; 1 buah tomat; secukupnya daun bawang; bumbu halus:; secukupnya daun soup; 4 butir kemiri; 15 buah cabe keriting (rebus); 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt lada; 3 ekor udang kupas kulitnya; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 3 sdm saus cabe; secukupnya garam; bahan pelengkap : kerupuk kanji merah dan mentimun

sri mauliza mhd @cook_2529360

Nanggroe Aceh Darussalam,Aceh Utara

Lagi sakit,pingin yg pedaas pedas,,mmm

Lebih banyak

Mie Kuning Tumis Aceh seafood

sri mauliza mhd @cook_2529360

Nanggroe Aceh Darussalam,Aceh Utara

Lagi sakit,pingin yg pedaas pedas,,mmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 grammie kuning
10 ekorudang besar
3 ekorsotong (potong")
100 gramkobis
1 buahtomat
secukupnyadaun bawang
bumbu halus:
secukupnyadaun soup
4 butirkemiri
15 buahcabe keriting (rebus)
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
1/2 sdtlada
3 ekorudang kupas kulitnya
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
3 sdmsaus cabe
secukupnyagaram
bahan pelengkap : kerupuk kanji merah dan mentimun

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Blender bumbu halus,tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai matang.
2

Tambahkan air,sesuai selera,,tunggu mendidih,masukan udang ,sotong,kobis,kecap,dan saos.
3

Tes rasa,masukan mie kuning,tomato daun sop daun bawang,,beri garam sesuaikan saja,,angkat sajikan dgn timun dan kerupuk kanji merah.