Capcay ala Bunda Dika

Name: Capcay ala Bunda Dika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh wortel kupas,iris memanjang; 5 bh kentang kupas,iris memanjang; secukupnya Kembang kol; 1 bh sayur pitsay; Secukupnya Udang kupas; Secukupnya Daging Ayam potong kecil; Telur puyuh rebus; Bumbu :; 7 siung Bawang putih, haluskan; 7 siung bawang merah,haluskan; 1 buah Daun bawang iris memanjang; 1 sdt tepung maizena, larutkan dlm air 1 gelas kecil; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Micin; Masako ayam

Bunda Dika @cook_13680614

Manado

Suka banget makan capcay krna disitu ada berbagai macam sayuran,krna itu setiap ada acara d rmh selalu buat sayur ini😍

Lebih banyak

Capcay ala Bunda Dika

Bunda Dika @cook_13680614

Manado

Suka banget makan capcay krna disitu ada berbagai macam sayuran,krna itu setiap ada acara d rmh selalu buat sayur ini😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhwortel kupas,iris memanjang
5 bhkentang kupas,iris memanjang
secukupnyaKembang kol
1 bhsayur pitsay
SecukupnyaUdang kupas
SecukupnyaDaging Ayam potong kecil
Telur puyuh rebus
Bumbu :
7 siungBawang putih, haluskan
7 siungbawang merah,haluskan
1 buahDaun bawang iris memanjang
1 sdttepung maizena, larutkan dlm air 1 gelas kecil
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin
Masako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng,masukan bawang putih dan bawang merah, masukan wortel,tambahkan air sedikit, masak sekitar 5-10menit sampai wortel tdk keras,
2

Kemudian masukan kentang,masukan ayam dan udang, masukan kembang kol,masukan sayur pitsay,masukan irisan daun bawang masak sampai semua bahan tercampur rata,masukan larutan air maizena,koreksi rasa
3

Jika sudah mengental, masukan telur puyuh rebus aduk rata,matikan api dan sajikan selagi panas😊