วิธีทำ
- 1
เผือกหั่นเต๋านำไปนึ่งให้สุก หรือจะต้มโดยใช้น้ำน้อยๆก็ได้ ในภาพใช้ต้มค่ะ
- 2
ผสมส่วนของตัวตะโก้ให้เข้ากัน แล้วใส่เผือกลงไป
- 3
นำไปกวนไฟอ่อนถึงปานกลาง
- 4
สุกแล้วหน้าตาจะประมาณนี้
- 5
ตักหยอดใส่ภาชนะที่้ตรียมไว้
- 6
หรือจะใส่กระทงใบเตยก็หอมดีจ้า
- 7
ทำหน้าตะโก้ด้วยการผสมส่วนของหน้ากะทิให้เข้ากันแล้วตั้งไฟอ่อน กวนไปทางเดียวกันจนข้นสุกแล้วตักราดลงบนตัวตะโก้ได้เลย
- 8
แต่งหน้าด้วยเผือกชิ้นเล็กๆสักหน่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5630853












ความคิดเห็น (6)
พอดีจะเอาไปขายตอนเช้ามืดคะ