Ceker Meler Setan

Name: Ceker Meler Setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bawang putih; 6 bawang merah; 100 grm Cabai setan / cabai merah; 1 ruas Jahe; 3 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 buah Sereh; secukupnya Gula pasir / Gula Jawa; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Ceker 20 buah rebus kemudian buang airnya, rebus lagi, tiriskan

ayutia pratiwi @cook_12425868

Semarang

Ceker Meler ini rasanya gak cuman pedes ya, pastinya nikmat karena ada rempahnya walaupun gak strong banget tapi pedesnya bisa dinikmatin sama lidah.

Lebih banyak

Ceker Meler Setan

ayutia pratiwi @cook_12425868

Semarang

Ceker Meler ini rasanya gak cuman pedes ya, pastinya nikmat karena ada rempahnya walaupun gak strong banget tapi pedesnya bisa dinikmatin sama lidah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3bawang putih
6bawang merah
100 grmCabai setan / cabai merah
1 ruasJahe
3 lembarDaun jeruk
1 lembarDaun salam
1 ruaslengkuas
1 buahSereh
secukupnyaGula pasir / Gula Jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Ceker 20 buah rebus kemudian buang airnya, rebus lagi, tiriskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai merah dan jahe.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air, masukan lengkuas, daun jeruk, salam, garam gula penyedap kemudian test rasa.
3

Masukan ceker dan masak sampai bumbu meresap kecilkan api.