Soup sop daging iga sapi #keto

Name: Soup sop daging iga sapi #keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (enak iga); Bumbu halus :; 2 siung bawang putih (besar); 3 cm jahe; Tambahan :; 2-3 btr cengkeh; 1 btr kapulaga; 2 staranis (kembanglawang); 2 cm kayu manis; Bumbu tanbahan :; 1/2 sdt lada bubuk; 1 s/2 sdm garam; 2-4 liter Air; 2-3 bh wortel; 2 bh kentang (jika suka)

Yulia Sudenny @YuliaSudenny

Hari raya banyak banget dapet daging, hayu kita buat soup yg seger2 😘
Udah lama ga posting resep #maafkeun, ngurus anak2 sekolah riweuh 🤣🤣

Lebih banyak

Soup sop daging iga sapi #keto

Yulia Sudenny @YuliaSudenny

Hari raya banyak banget dapet daging, hayu kita buat soup yg seger2 😘
Udah lama ga posting resep #maafkeun, ngurus anak2 sekolah riweuh 🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi (enak iga)
Bumbu halus :
2 siungbawang putih (besar)
3 cmjahe
Tambahan :
2-3 btrcengkeh
1 btrkapulaga
2staranis (kembanglawang)
2 cmkayu manis
Bumbu tanbahan :
1/2 sdtlada bubuk
1s/2 sdm garam
2-4 literAir
2-3 bhwortel
2 bhkentang (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih (presto)
2

Masukan daging sapi yg sudah di potong kurleb 4-5cm masak lagi hingga mendidih
3

Haluskan bawang putih + jahe
4

Tumis bumbu halus
5

Setelah layu masukan bumbu tambahan (kayumanis, staranis, kapulaga, cengkeh) sampai harum
6

Masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging sapi
7

Masukan seasoning (garam lada) (kaldu optional) masak hingga lunak (presto 20 menit)
8

Matikan presto masukan wortel + kentang (optional) rebus lagi sampai sayuran empuk
9

Sebelum di matikan masukan seledri + daun bawang tes rasa matikan
10

Taraaa... udah jadi.. tambah tomat + daun bawang + jeruk nipis + bawang goreng + sambel 😘
11

Emping jangan lupa 😍😍 note: keto jangan makan emping ya... high carbo 😱