บุบพริกกับกระเทียม ไม่เน้นเผ็ด ผัดใส่น้ำมันพอหอม ใส่หมู ปรุงรสซอสหอย น้ำตาล รสดี ซอสภูเขาฝาเขียว ผัดให้นัว ถ้าแห้งเติมน้ำเล็กน้อย

ใส่เครื่องที่เหลือกระเพราและเห็ด ผัดให้สุกแห้ง ใส่น้ำปลา คลุกให้เข้ากัน พร้อมทาน