วิธีทำ
- 1
ลอกสายบัว และหันเป็นท่อนตามใจชอบ
- 2
แกะปลาทูนึงเตรียมไว้
- 3
ตำพริกไทยดำ หอม และ กระปิ ให้แหลก พอ หยาบ
- 4
ต้มน้ำ 1/2 ถ้วย ลงไปในหม้อ เมือน้ำเดือด ใส่น้ำพริกที่โคลกลงไป ตามด้วย สายบัว และปลาทู
- 5
ต้มไปให้น้ำเดือดสักพัก ลดไฟลง แล้วเติมกระทิ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ให้ได้รสตามที่ต้องการ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5642365




ความคิดเห็น