ต้มกระทิสายบัวปลาทู
กินมาสองสามครั้ง วันนี้ทำเองครั้งแรก แต่ก็อร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ลอกสายบัว และหันเป็นท่อนตามใจชอบ
- 2
แกะปลาทูนึงเตรียมไว้
- 3
ตำพริกไทยดำ หอม และ กระปิ ให้แหลก พอ หยาบ
- 4
ต้มน้ำ 1/2 ถ้วย ลงไปในหม้อ เมือน้ำเดือด ใส่น้ำพริกที่โคลกลงไป ตามด้วย สายบัว และปลาทู
- 5
ต้มไปให้น้ำเดือดสักพัก ลดไฟลง แล้วเติมกระทิ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ให้ได้รสตามที่ต้องการ
รูป Cooksnap
ชอบทำอาหาร แต่ส่วนมากอาหารที่ทำไม่ค่อยมีใครกิน เพราะไม่ใส่เนื้อสัตว์ใหญ่ ใส่เฉพาะปลาและสัตว์เล็กบางชนิด การเป็นมังสวิรัติมันลำบากนะค่ะ ไม่ใช่ลำบากเรา แต่เป็นคนอื่น..555 มักจะโดนวิจารณ์เรื่องการกิน ก็เลยจากมังสวิรัติ 100% ตอนนี้ก็ต้องลดลง
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5642365
ความคิดเห็น