Rawon

Name: Rawon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; Bumbu haluskan:; 10 siung bawang merah; 4 biji kluwek; 8 siung bawang putih; 2 cabe merah; 3 butir kemiri; Ketumbar; Jinten; Merica; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; Daun jeruk; Laos; Asam jawa; Sereh; Daun salam; Garam; Gula; Masako; Daun brambang di iris2

Ensetya @zherazhat

Sidoarjo

Pagi2 sarapan sama rawon masak nya kmrin mantaaappp👌

Lebih banyak

Rawon

Ensetya @zherazhat

Sidoarjo

Pagi2 sarapan sama rawon masak nya kmrin mantaaappp👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 kgdaging sapi
Bumbu haluskan:
10 siungbawang merah
4 bijikluwek
8 siungbawang putih
2cabe merah
3 butirkemiri
Ketumbar
Jinten
Merica
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
Daun jeruk
Laos
Asam jawa
Sereh
Daun salam
Garam
Gula
Masako
Daun brambang di iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging sampai empuk lalu potong2 sesuai selera...Klo sy potong besar2
2

Tumis bumbu yg di halus kn sampai harum...masukan sereh laos daun jeruk daun salam masukan irisan daging trs irisan daun brambang
3

Trs tuang ke kaldu rebus an daging tdi...tunggu sampai mendidih dgn apa kecil aja tes rasa klo dah cukup matikan api trs taburi pakai bawang goreng
4

Selamat menikmati bunsay...owh jgn lupa pelengkap nya kasih tauge yg kecil2 sm kerupuk udang klo pas mkn pasti mantap deh👌✌
5