ซื้อวุ้นเส้นมาแต่ลืมซื้อเครื่องเลยต้องค้นๆรื้อๆในตู้เย็นมีอะไรก็เอามาผัดๆ สงสัยไหมเวลาเราไปซื้อกินทำไมผักต้องดิบวะ มันกินไม่ได้จริงมันต้งทิ้ง เรามาทำผัดวุ้นเส้นที่กินได้ทุกอณูกัน และเคล็ดลับอีกอย่างผัดวุ้นเส้นนี่ผัดให้ไม่อร่อยทำยากกว่าทำให้อร่อยนะแกร! สรุปผัดวุ้นเส้นทำง่ายโคตร แค่เข้าใจวัตถุดิบว่าใส่อะไรก่อนหลังแค่นั้นเอง มะ! เริ่มกันเลย

ปกติวันธรรมดาไม่มีเวลาทำกับข้าวมาก ก็จะซื้อกับข้าวมากินและเหลือคาตู้เย็น เช้าวันนี้มีหมูสเต็กเหลือ จะอุ่นกินก็แห้งๆ เลยนำมาทำข้าวผัดกินเป็นมื้อเช้าดีกว่าครับ กินทั้งครอบครัว#บิงโกจานเด็ด

ใกล้ตรุษจีนแล้วปีนี้คงไม่ได้กลับบ้านไปกินหมี่ซั่ว เอาเป็นว่ารื้อตู้เย็นดูมาลองผัดกินเองดูกินแก้ขัดไปก่อน #ตั้งเป้าเราทำได้

มีอะไรเหลือๆก็เก็บมาทำกับข้าวกันจ้า🙈

(เมนูที่ 739) อาหารของชาวค่าย อีกหนึ่งเมนูที่ลูกเสือ-เนตรนารี ได้ดูสูตรและทำสูทกรรมปรุงอาหารตอนเข้าค่ายลูกเสือ

- หลายๆวัน ก็จะมีวัตถุดิบ โน่น นี่ นั่น เหลืออย่างละเล็ก ละน้อย ทั้งมะเขือเทศ เหลือง แดง และผักหลากสี ที่สุดจึงเกิดเป็นอาหารจานนี้ขึ้นมา โดยไม่ต้องไปซื้อหาที่ไหน #เมนูหลากสี #ครัวผจญภัย

หมูสามชั้นทอดเหลือไว้หลายวัน นอนแช่ในตู้เย็นพึ่งจะเห็นค่ะ ลองดมๆ โอเคยังไม่เสีย เอามาผัดเส้นหมี่ผัดซีอิ๊วก็เข้ากันได้อยู่น้า เป็นไอเดียเคลียร์ตู้เย็นวันนี้ค่า อิ่มไปอีกหนึ่งมื้อ

#พัชชาจอมมั่ว ไม่ได้ไปตลาดค่ะ รื้อตู้เย็นในบ้านดู มีอะไรก็จับมาเทๆๆๆๆ ลงไปผัด เดี๋ยวมันก็อร่อยเอง #แม่พัชชาได้กล่าวไว้ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

เก็บผักที่เหลือในตู้เย็นอย่างละนิดละหน่อยมาผัดรวมกันกับกุ้งแช่แข็ง ผัดรวมๆกันแล้วได้นานเบ้อเร้อเลยค่ะ

วันนี้ตั้งใจเคลียร์ผักชีค่า เอาไปใส่ไข่เจียวก็แล้ว ก็ยังเหลือนิดนัง เอามาผัดรวมกับกุ้งซะเลย เคี้ยวเพลินอร่อยดีค่ะ ส่วนรากผักชีพรุ่งนี้จะเอาทำข้าวต้มหมูสับได้อีกมื้อ