ต้มจับฉ่ายหมูสามชั้น
ผักที่ชอบ ใส่ตามใจ
วิธีทำ
- 1
เตรียมผัก หั่นพอดีทาน ใช้หมูสามชั้น หั่นแผ่นบาง พอดีคำ
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาล เคี่ยว จนมีสีน้ำตาลเข้ม ใส่หมูสามชั้น และกระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่โคลกไว้ นำลงไปผัด พอมีกลิ่นหอม ใส่ผักที่เตรียมไว้พร้อมเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากันจนผักสลด ให้เติมน้ำซุป และต้มจนผักนิ่ม ชิมรสชาติตามใจ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
✿ ต้มจับฉ่าย ✿ ✿ ต้มจับฉ่าย ✿
｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡ฝนตกแล้วมาทำอะไรซดร้อนๆกันนะคะ วันนี้เสนอเมนู ต้มจับฉ่ายแนวง่ายๆสไตล์เราค่ะ เมนูจัดการสารพัดผักในตู้เย็น ^^
-
ต้มจับฉ่าย (ตามใจปุ๊) ต้มจับฉ่าย (ตามใจปุ๊)
นึกอยากกินต้มจบฉ่ายไปช๊อปผัก ช๊อปหมู ชอบผักอะไรก็ซื้อๆ เลยค่ะ ตามใจคนกิน อย่าไปอะไรมากมายกับธรรมเนียมปฏิบัติ ป๊ะไปทำจับจ่ายกัน
-
ต้มจับฉ่ายน่องไก่ ต้มจับฉ่ายน่องไก่
เมนูลดความอ้วน เพราะมีแต่ผักเยอะมาก ต้มทีหม้อใหญ่ทานได้หลายวันเลยค่ะ ใครอยากใส่ส่วนใดของไก่ก็ใส่เลยนะคะ ตีน ปีก น่อง หรือหมูสามชั้น แล้วแต่ชอบเลย แต่ด้วยส่วนตัวไม่ชอบหมูสามชั้น มันมันเกินไป ขอเป็นไก่แทนก็แล้วกันค่ะ
-
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
อยากกินผัก ไปรวบรวมผักที่ชอบกินมาใส่ในหม้อใบเดียวกัน จนเป็นเมนู "ต้มจับฉ่าย" หรือที่เรียกว่า "เมนูสิ้นคิด" มีอะไรก็ใส่เข้าไป ขอเเค่กินได้ก็พอแล้วน่ะ
-
ต้มจับฉ่ายกระดูกอ่อน ต้มจับฉ่ายกระดูกอ่อน
มีผักอยู่ในตู้เย็นเยอะมาก วิธีการจัดการกับผักอย่างรวดเร็วจับมาต้มจับฉ่าย กินเป็นกับข้าวก็ดี กินเล่นก็อร่อยและดีต่อระบบขับถ่าย #ตั้งเป้าเราทำได้
-
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
#100วันบันดาลใจ 49เมนูนี้ใครชอบผักอะไรก็ใส่ลงไป เวลาที่ใช้เคี่ยวก็ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ จะใส่เป็นปีกไก่กลาง ปีกไก่บน หรือจะเป็นกระดูกหมู ก็แล้วแต่เรา
-
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
เป็นกรดไหลย้อน กินเผ็ด กินเปรี้ยวก็ไม่ได้ ต้องกินอาหารที่มีใยอาหารเยอะๆ เลยนึกถึงเมนูนี้แหละผักเยอะสุดละ ถ้ากินเผ็ดได้ก็คงเลือกทำแกงแคไปละ ... ทำหน้าเศร้าเดินเข้าครัว😥😥
-
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
ต้มจับฉ่าย เมนูสุขภาพ เมนูเน้นผักที่ทำกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ #เทศกาลกินผัก รอบนี้เป็นต้มจับฉ่ายโครงไก่ เพราะโครงไก่ไม่ค่อยมัน อีกทั้งราคาถูกมาก
-
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
เก็บผักที่ปลูกไว้ในกระถาง มีผักบางอย่างในตู้เย็น รวมๆแล้วได้ต้มจับฉ่าย 1หม้อย่อมๆ
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5679631
ความคิดเห็น