เตรียมส่วนผสมต่างๆ

หั่นไก่เป็นแนวเฉียงทั้ง 2 ด้าน

หมักไก่ด้วยน้ำปลานาน 15 นาที

นำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ

นำไปทอดในน้ำมันเดือด

ทอดจนสุกเหลือง เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ