นำหม้อใส่ไก่และเครื่องใน ใส่น้ำซุปหรือน้ำป่าวที่เตรียมไว้ ตั้งบนไฟ ระหว่างน้ำร้อน ใช้ทัพพี คนให้ไก่และเครื่องในสุก พอสุกได้ที่แล้วยกลงจากเตาค่ะ

ซอยหอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอมเตรียมไว้ค่ะ หันมาที่หม้อไก่ต่อ ใส่น้ำปลา พริกป่น มะนาว ข้าวคั่วลงไป คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เพิ่มเติมได้เลยค่ะ

ได้รสชาติที่ถูกใจแล้วใส่หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอมที่เตรียมไว้ ลงไปคลุกให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบ สะระแหน่ พร้อมเสริฟกับข้าวเหนียวร้อนๆอร่อยมากค่ะ