Nasi Goreng Kambing

Name: Nasi Goreng Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring Nasi; 100 gr daging kambing rebus potong kotak kotak; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 2 buah cabe hijau besar; 2 cm kayu manis; 3 buah cengkeh; 1/2 sdt jinten; 1 sdm mentega / margarin; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Merica halus; Pelengkap : timun, tomat, daun selat, bawang merah goreng

WhaWha Stroberry Hitam @dapurwhawha

Batu - Jawa Timur

Nasi Goreng Kambing

WhaWha Stroberry Hitam @dapurwhawha

Batu - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringNasi
100 grdaging kambing rebus potong kotak kotak
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay
2 buahcabe hijau besar
2 cmkayu manis
3 buahcengkeh
1/2 sdtjinten
1 sdmmentega / margarin
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica halus
Pelengkap : timun, tomat, daun selat, bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabe hijau.
2

Panaskan mentega, kemudian masukkan bumbu iris, tumis sampai layu kemudian tambahkan kayu manis, cengkeh dan jinten, tumis hingga keluar aroma wangi.
3

Tambahkan irisan daging kambing, tumis rata.
4

Tambahkan nasi, aduk rata tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica halus.
5

Aduk rata, test rasa.
6

Angkat dan hidangkan selagi panas bersama pelengkap kesukaan anda.