Rendam kaki sapi dengan air panas terlebih dahulu kemudian presto hingga empuk

Setelah empuk iris kaki sesuai selera

Kemudian campurkan air prestoan dengan air biasa didihkan kembali, jika ada tulang atau balung masukan

Tumis bawang bombay hingga matang kemudian masukan bumbu halus tumis hingga wangi

Setelah air mendidih masukan kaki yang sudah di iris dan bumbu yang sudah di tumis

Biarkan hingga mendidih kemudian beri garam dan masako sapi cicipi hingga dirasa pas

Berikutnya masukan kentang setelah kentang matang masukan wortel

Setelah wortel setengah matang masukan tomat, daun bawang dan seledri kemudian matikan api

Agar lebih nikmat beri perasan jeruk, taburi bawang goreng dan beri sambal, mantap

Selamat mencoba