เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกจินดามาตำให้ละเอียดหรือปั่น ตักใส่ถ้วยพักไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่พริกที่ปั่นลงไปผัด ให้หอม
- 3
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ซีอิ้ว ซิสเห็ดหอม น้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ(ปรุงให้เข้มข้น)
- 4
ใส่ใบกระเพราลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดเตาพักให้เย็น ตักใส่ถุงหรือขวด ปิดให้สนิทเก็บใส่ตู้เย็น หรือแพคไว้สำหรับนำไปเดินทาง
- 5
ใส่ราดข้าวสวยร้อนๆ 2ช้อนโต๊ะ เคล้าให้เข้ากัน ได้ข้าวผัดกระเพราแบบเร่งด่วนทานกับไข่ดาวร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5713772
ความคิดเห็น