คุกกี้กล้วยน้ำว้า #เบเกอรี่ง่ายๆ
เจอแต่สูตรคุกกี้กล้วยหอม แต่เรามีกล้วยน้ำว้าที่งอมแล้ว ไม่อยากทิ้ง เลยต้องหาวิธีมาแปรรูป สุดท้ายมาเป็นสูตรตามนี้ค่ะ ที่สำคัญ อร่อยนะเออ #เบเกอรี่ง่ายๆ
คุกกี้กล้วยน้ำว้า #เบเกอรี่ง่ายๆ
เจอแต่สูตรคุกกี้กล้วยหอม แต่เรามีกล้วยน้ำว้าที่งอมแล้ว ไม่อยากทิ้ง เลยต้องหาวิธีมาแปรรูป สุดท้ายมาเป็นสูตรตามนี้ค่ะ ที่สำคัญ อร่อยนะเออ #เบเกอรี่ง่ายๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตา 170 องศา แล้วบดกล้วยน้ำว้าทิ้งไว้ก่อน
- 2
ผสมแป้ง+เบกกิ้งโซดา+เกลือ พักไว้
- 3
เอาน้ำตาล+น้ำผึ้ง+เนย ใส่โถผสม
- 4
ตีเนย+น้ำตาล+น้ำผึ้งพอเข้ากัน ใส่ไข่ ผสมให้เข้ากันดี แล้วใส่กล้วยบดลงไป ตีผสมแค่พอให้เข้ากัน ไม่ต้องฟู
- 5
ใส่แป้งลงผสม ใส่ถั่วต่างๆ ผลไม้แห้ง ตามชอบ ตามภาพใส่อัลมอนด์ พีแคน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ช้อกชิปทูโทน แครนเบอรี่แห้ง
- 6
คนจนส่วนผสมเข้ากันดี
- 7
ตักใส่ถาดอบ ไม่ต้องทาเนย (รองกระดาษหรือไม่รองก็ได้)
- 8
อบไฟ 170 องศา 15 นาที หรือดูจนหน้าคุกกี้ได้สีตามที่ชอบ
- 9
พักจนเย็น เก็บใส่กล่อง หยิบกินได้หลายวันเลยค่ะ ตามสูตรได้คุกกี้ชิ้นใหญ่มากประมาณ 40 ชิ้นค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)