Sayur Lodeh

Name: Sayur Lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran :; 1 ikat kacang panjang; 1 buah labu siam ukuran sedang; 1 buah terong ungu; 2 buah wortel ukuran sedang; secukupnya daun melinjo; secukupnya selada hijau; buah melinjo secukupnya; bumbu :; 5 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; secukupnya garam & gula; 100 ml santan kental

kiki tri maulani @kiki100190xx

Cilegon, Banten

Sayur Lodeh

kiki tri maulani @kiki100190xx

Cilegon, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayuran :
1 ikatkacang panjang
1 buahlabu siam ukuran sedang
1 buahterong ungu
2 buahwortel ukuran sedang
secukupnyadaun melinjo
secukupnyaselada hijau
buahmelinjo secukupnya
bumbu :
5 buahcabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
secukupnyagaram & gula
100 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong sayuran sesuai selera. cuci. tiriskan. sisihkan.
2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih & kemiri. sisihkan.
3

Didihkan air dalam panci. kemudian masukkan bumbu yang sudah d haluskan tadi. masak hingga mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan semua sayuran yang sudah di potong-potong tadi. tambahkan santan, garam & gula secukupnya. koreksi rasa.
5

Masak hingga sayuran matang merata. angkat. sajikan.