Udang Saus Padang
Resep by Bou Noppi
- aku modifikasi sedikit dari resep asli.
- cocok buat yang suka pedes, cabenya 12 total + saus sambal extra pedas. jadi kalo ngikutin resep pedes banget (aku doyan pedes) jadi ga masalah hehe
- kebanyakan resep pake jahe, aku ga pake soalnya ga punya stock. tapi rasa tetep enak. dijamin ❤️
Udang Saus Padang
Resep by Bou Noppi
- aku modifikasi sedikit dari resep asli.
- cocok buat yang suka pedes, cabenya 12 total + saus sambal extra pedas. jadi kalo ngikutin resep pedes banget (aku doyan pedes) jadi ga masalah hehe
- kebanyakan resep pake jahe, aku ga pake soalnya ga punya stock. tapi rasa tetep enak. dijamin ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya dan berikan air perasan jeruk nipis.
- 2
Haluskan bumbu halus (cabe merah dan cabe rawit merah)
- 3
Iris semua bumbu iris (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit merah, daun bawang)
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga berubah warna.
- 5
Masukkan udang dan jagung kemudian aduk rata, beri air (secara berkala). tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, royco, aduk masak hingga matang.
- 6
Matikan api. masukkan daun bawang. angkat, sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar